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番茄煮银鳕鱼的做法

来源: 作者: 2019-05-14 19:27:59

工  艺:煮口  味:酸甜味难  度:中级掌勺人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:15分钟

番茄煮银鳕鱼的主料:

银鳕鱼200克

番茄300克

番茄煮银鳕鱼的辅料:

生粉适当

食盐适当

番茄酱适当

花生油适当

番茄煮银鳕鱼的做法:1、准备好番茄、银鳕鱼等材料。

2、将番茄切厚块。银鳕鱼切厚片用盐、生粉先腌制1下。

3、起油锅,大火烧热锅下油,将鱼入锅煎。将鱼煎至两面金黄。煎好的鳕鱼盛起待用。

4、锅里留底油,将番茄入锅翻炒。

5、在锅里加入适当的清水,烧开。

6、等番茄煮软后,加入煎过的鳕鱼、加适当番茄酱稍煮1会儿。

7、大火将汁收浓,加适当的盐调味就能够了。

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